[はじめに]
免疫力を高めてウイルスから身を守ることの徹底。
1.手洗い、うがい、アルコール消毒は必須
マスクをしてなるべく人との接触を避ける
基本的な事から身を守る事が大事です。
免疫力」とは「疫（病気）を免れる（まぬがれる）力」のことです。ウイルスの侵入など、外界からの刺激に敏感に反応して自分の身を守ろうとする、いわゆる「生体防御力」のことを指します。免疫力が高く保たれていれば、ウイルスや細菌のような外敵から身を守ることができます。免疫力を高めるには「適度な睡眠」「体を温める」ことに加え、毎日の三度の食事を充実させることです。
新型コロナウイルス感染拡大防止のための在宅勤務や休校、外出の自粛などが続いて生活リズムが乱れやすくなっています。生活リズムの乱れは欠食やドカ食いといった食習慣の乱れにもつながります。毎日できるだけ決まった時間に起床し、３回の食事時間もできるだけ同決まった時間にとることが大切です。
外出自粛の影響を受け、家で食事をする機会が多くなっていると思います。毎日の食事作りが負担となり、麺類や丼ものなど簡単なもので済ませていませんか？手の込んだ料理でなくても、１日２回以上、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事にすることが大切です。
さ：魚類
あ：油脂類
に：肉類
ぎ：牛乳・乳製品
や：野菜類
か：海藻類
い：いも類
た：卵
だ：大豆・豆類
く：果物類
腸内にある免疫細胞の働きを存分に発揮できるように、以下のような食品を意識して食べるようにしてみてください。
ヨーグルトや納豆、漬物やキムチ、味噌や醤油といった発酵食品
野菜やきのこ、ひじきなどの海藻類、豆類など食物繊維を多く含む食品
腸内細菌のエサになるオリゴ糖を多く含む玉ねぎ、アスパラガス、バナナなどの食品
免疫力を高めて感染症を予防し、毎日を健康に過ごせるように日々の食事を見直してみてください。
